黑椒牛肉炒荞麦面

Question

如题所述

Answer 1

：荞麦面、牛肉、胡萝卜丝、上海青
做法：
1⃣️荞麦面下锅烫熟，捞出备用；
2⃣️牛肉切片，放入料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉抓匀，腌制20分钟；
3⃣️胡萝卜丝、青菜下锅炒断生，加入荞麦面和牛肉，加入一勺蚝油，翻炒均匀即可。