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牛排这样做
如题所述
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推荐答案 2023-05-10
烤牛排
食材:牛排
做法:
1.牛排解冻两分钟用厨房用纸吸一下血水
2.空气炸锅里放锡纸 然后牛排一点黄油 +迷迭香
3.200度一面烤4分钟左右 烤全熟的放上送的黑胡椒酱!完成啦
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我想学学
做牛排
?
答:
6、放
牛排
,牛排放进去要有响亮的滋滋声。放进去一般响,那都是锅不够热,要用大火!很多人胆小不敢开大火,没事的。只要不糊,金黄发焦是最佳状态。下图是最佳状态,但是我往往都会比这个黑。黑一点点没关系,别弄成黑炭就行。7、30秒翻面1分钟翻面随便,2CM厚的牛排两面一共的时间控制在2分钟...
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