鱿鱼须怎么炒好吃 家常做法

Question

如题所述

Answer 1

好吃的鱿鱼须家常做法如下：

材料准备：大鱿鱼须500克、青椒2个、洋葱1个、大蒜头3个、蚝油1勺、盐少许、油少许、孜然粉10克等等。

1、青椒撕成小块、洋葱切片、大蒜头切小备用。

2、大鱿鱼须清洗干净，锅里放大量的水、少生姜和料酒，把洗干净的大鱿鱼须倒进去，开火，水开后立刻将鱿鱼须捞出。

3、锅里放适量的食用油，烧热以后将准备好的青椒、洋葱、大蒜头倒入爆炒。

4、翻炒一分钟后，将切好的鱿鱼须倒入继续翻炒。

5、再次翻炒一分钟后，倒入蚝油、酱油和一点点盐、一点点孜然粉。

6、翻炒均匀后根据自己的喜好可以再撒上一点小葱花或者炒香的芝麻，出锅。