如题所述
用料
牛肉 两块
番茄 四只
洋葱 一只
番茄酱 少许
马苏里拉奶酪
芝士肉酱焗意面的做法
番茄烧熟去皮剁碎，牛肉剁碎，洋葱剁碎
锅里油烧热，倒入洋葱碎煸香，加入番茄，煮至出水加番茄酱
加入牛肉翻炒至变色，加入盐，黑胡椒，少许糖（根据自己的喜好）
小火熬半小时左右至收汁，一定不能太稀。
意面煮熟，倒入熬好汁中搅拌入味后将意面捞出装盘
把剩余的酱汁浇在意面上面，把切片的马苏里拉均匀洒在表面
烤箱上下火180度预热，入烤箱烤15分钟左右，至表面的奶酪变金黄色即可