葱油鸡和白切鸡有区别吗?

如题所述

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第1个回答 2018-08-17

前者已放入调味料，后者没有，需要醮酱油吃。本回答被提问者采纳

第2个回答 2020-05-02

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白斩鸡和葱油鸡有什么区别答：1、烹制方式不同。白斩鸡是先将鸡整体浸泡在热水中，再用冷水浸泡，使鸡肉更加嫩滑；葱油鸡是将鸡肉煮熟，再将鸡肉切成片，用葱油、酱油、芝麻、姜末等调料拌匀。2、口感不同。白斩鸡的口感清淡，肉质鲜嫩；葱油鸡的口感鲜香，香味浓郁。

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