怎样用酸奶机做老酸奶

如题所述

用料  

酸奶菌    1袋(1g)    

纯牛奶    1-1.2L    

酸奶机自制老酸奶的做法  

    先把容器消毒晾干,开水冲烫也可以,就是避免酸奶制作过程中混入杂菌。
    准备好酸奶菌。从冰冻室取出稍回温。

    先倒入纯牛奶200ml,将酸奶菌倒入,用无水无油的筷子充分搅拌。

    再倒入其余纯奶至1升,或1.2L。

    将容器放入酸奶机,设置酸奶程序。时间视温度而定。冬天可以设置时间长一点,9-10小时,夏天设置时间短一点,7-8小时就好。

    完成后的老酸奶。表面平滑光洁~

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第1个回答  2021-03-17

如何用酸奶机怎么制做酸奶

第2个回答  2018-02-08
做好酸奶后,放冰箱里发酵