谁知道清蒸梭子蟹怎样吃？哪些位置不能吃？

Question

如题所述

Answer 1

就是肺部1.2，3.4是里面的心，还有5里面的内脏，肠子之类。当然壳，眼睛也是不能吃的。

追问

下面5两个褐色的能吃吗？

追答

可以的

还有扒开肺下面，咬一下里面是一格格肉来的

被壳分开了

Answer 2

梭子蟹壳不能吃，嘴巴里的胃不能吃。鳃不能吃，其他的地方都可以吃。用手一点一点的扒开吃。

Answer 3

蟹的后盖打开可后以看到白色的胃不能吃，大盖打开后靠近嘴巴那里可以看到圆圆有人称呼和尚头的东西因为寒性大也不能吃，还有就是肚脐盖打开后有点黑色的东西就不要吃了。

Answer 4

雄蟹俗称“尖脐”，未成熟雄蟹称“查脐子”，雌蟹俗称“圆脐”，以雌蟹为好，怀卵大蟹又叫“石榴黄”，雌雄蟹市场价格相差悬殊。蟹肉色洁白，肉多，肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美。尤其是两钳状螯足之肉，呈丝状而带甜味，蟹黄色艳味香，食之别有风味，因而久负盛名，居海鲜之首。