学者们认为很难给青春期下一个准确的定义，因为它可以从不同角度来理解。在当今社会，对青春期的一个全面的理解来源于各个角度的信息，最重要的包括信息来自于心理学，生理学，历史，社会学，教育学以及人类学。从所有的这些观点和角度来看，我们可以解释青春期是一段改变、转化的时期。它的目的是让孩子能够为自己成人角色的转换做准备。
13—19周岁。
在青少年阶段最好保持愉快、开心等心情，这样也是对生长发育有很大好处的。如果心情不佳，表现为伤心、难过、郁闷、紧张、焦虑等不良情绪，就会对人体的内循环系统、神经系统等造成很大的影响。进而会导致消化系统功能异常、血液循环系统障碍等问题，会严重影响营养的吸收、传输、利用效率，进而会对生长发育造成很大的影响，所以说保持良好的情绪是很重要的。
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注意事项：
青少年这个时候的消耗比较的多，饮食需要定时定量，而且饮食一定要有三餐。牢记一日三餐不可少，早吃好，午吃饱，晚餐适量身体好。
青少年是一个需要充足营养的年龄，平时饮食最好是少吃垃圾食品，很多人吃了这些垃圾食品导致人的身体素质变差，引发一系列的疾病，建议让孩子少吃垃圾食品，多吃一些营养价值高的食物。
参考资料来源：百度百科-青少年
本回答被网友采纳青少年是青春期的年龄段的人。青春期是儿童转变成人角色的过渡时期，青少年一般是指自上初中到高中毕业，初中阶段：13-15岁、高中阶段：16到成年，要经历6年时间的中学阶段。古时指年轻的男女、今指青年和少年。
学者们认为很难给青春期下一个准确的定义，因为它可以从不同角度来理解。 在当今社会，对青春期的一个全面的理解来源于各个角度的信息，最重要的包括信息来自于心理学，生理学，历史，社会学，教育学以及人类学。 从所有的这些观点和角度来看，我们可以解释青春期是一段改变、转化的时期。它的目的是让孩子能够为自己成人角色的转换做准备。
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能量 青少年对能量需要与生长速度成正比。生长发育需要能量为总能量供给25%～30%。青少年期能量需要超过从事轻体力劳动成人，推荐能量供给为2290～2796kcal/d。
蛋白质 儿童青少年期体重增加约30kg，其中16%是蛋白质。儿童青少年摄入蛋白质目的是用于合成自身蛋白质，以满足迅速生长发育需要，故每天蛋白质供能应占总能量供给13%～15%，为75～90g。
此外，生长发育的机体对必需氨基酸要求较高，故供给蛋白质来源于动物和大豆蛋白质应占50%，以提供较丰富必需氨基酸，提高食物蛋白质体内利用，满足生长发育需要。但注意豆类食品不能过量，否则可能引起消化不良（极为丰富的蛋白质）、促使肾功能衰退（氮代谢加重）、促使动脉硬化形成（蛋氨酸转化为成德半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上）、导致碘缺乏（皂角苷能促进人体内碘的排泄）、促使痛风发作（豆腐含嘌呤较多）。
本回答被网友采纳青少年一般是指自上初中到高中毕业，初中阶段：13－15岁、高中阶段：16到成年，要经历6年时间的中学阶段。
学者们认为很难给青春期下一个准确的定义，因为它可以从不同角度来理解。在当今社会，对青春期的一个全面的理解来源于各个角度的信息，最重要的包括信息来自于心理学，生理学，历史，社会学，教育学以及人类学。
从所有的这些观点和角度来看，我们可以解释青春期是一段改变、转化的时期。它的目的是让孩子能够为自己成人角色的转换做准备。
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青少年食谱参考
1、早餐：糯米、粳米、玉米、小米、薏米、莲子、鸡蛋、黄瓜、橙子，如：杂粮粥、煮鸡蛋、拌黄瓜、橙子；
2、午餐：糙米、大米、排骨、藕、油麦菜，如：米饭、排骨炖藕、素炒油麦菜；
3、点心：下午三点左右可食用苹果一个；
4、晚餐：面粉、蘑菇、豆腐、苦瓜、瘦肉，如：馒头、鲜菇烧豆腐、苦瓜炒肉丝；
5、睡前一小时喝一杯热牛奶。
我国青少年指满14周岁不满20周岁的（从生理、心智的发展角度少讲），也就是少年与青年相重合的阶段，处于儿童时期之后，成人之前。
划分儿童青少年的年龄段：年龄的界定，从国际上或者不同国家，其规定是不太一样的。我国也有不同的学科和服务领域，其规定也不太一样。
一般我国划分就是10岁以下叫做儿童，10岁以后称为青少年，这是一个大致的划分，6、7岁到18岁之间，叫做儿童少年。青春期大致是10岁到20岁左右。每个阶段都有各自的生长发育特点，家长应根据其特点给予相应的生活支持及健康教育。
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学者们认为很难给青春期下一个准确的定义，因为它可以从不同角度来理解。 在当今社会，对青春期的一个全面的理解来源于各个角度的信息，最重要的包括信息来自于心理学，生理学，历史，社会学，教育学以及人类学。
从所有的这些观点和角度来看，我们可以解释青春期是一段改变、转化的时期。它的目的是让孩子能够为自己成人角色的转换做准备。