消毒柜真的能杀死细菌吗?

消毒柜真的能杀死细菌吗?

  消毒柜真的能杀死细菌:
  常见的消毒柜分三种:1巴氏消毒,2高温,3紫外线(臭氧)。
  1巴氏消毒一般是加温到62~65℃,保持30分钟。和加温到75~90℃,保温15~16秒。两种方式来杀灭病菌,常用于工厂食品类消毒,海尔应该是首家将巴氏消毒技术放到家用消毒柜的吧。这种消毒方式杀菌率相对较低.
  2高温消毒就是直接用高温将病菌杀灭,消毒十分彻底,病菌的杀灭率取决于温度的大小和持续的时间长短。
  3紫外线(臭氧)消毒,波长240-270nm的紫外线能将1.2M以内病菌的DNA和RNA破坏,使其丧失复制繁殖能力,达到死亡的目的。然而紫外线特定的波长又能使空气发生化学反应,成为臭氧,臭氧能够破坏病菌的蛋白质,这种消毒方式能够杀死肝炎病毒,大肠杆菌等日常的细菌。普通这类消毒柜的杀菌率在百分之98到百分之99.9。老板电器的回型(紫外线灯管)专利技术杀菌率可达到百分之99.99。
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第1个回答  2015-10-24
常见的消毒柜分三种:1巴氏消毒,2高温,3紫外线(臭氧)。
——1巴氏消毒一般是加温到62~65℃,保持30分钟。和加温到75~90℃,保温15~16秒。两种方式来杀灭病菌,常用于工厂食品类消毒,海尔应该是首家将巴氏消毒技术放到家用消毒柜的吧。这种消毒方式杀菌率相对较低.
——2高温消毒就是直接用高温将病菌杀灭,消毒十分彻底,病菌的杀灭率取决于温度的大小和持续的时间长短。
——3紫外线(臭氧)消毒,波长240-270nm的紫外线能将1.2M以内病菌的DNA和RNA破坏,使其丧失复制繁殖能力,达到死亡的目的。然而紫外线特定的波长又能使空气发生化学反应,成为臭氧,臭氧能够破坏病菌的蛋白质,这种消毒方式能够杀死肝炎病毒,大肠杆菌等日常的细菌。普通这类消毒柜的杀菌率在百分之98到百分之99.9。老板电器的回型(紫外线灯管)专利技术杀菌率可达到百分之99.99。本回答被网友采纳
第2个回答  2019-03-30
常见的消毒柜分三种:1巴氏消毒,2高温,3紫外线(臭氧)。
第3个回答  2021-03-24

第4个回答  2019-04-09

消毒柜可以杀死细菌,达到消毒的效果。

消毒柜主要分为三大类

1、高温消毒柜:

高温消毒柜是最常见的消毒柜,将温度通过红外线加热到120℃,大概15分钟左右,通过这样的高温,将餐具上的细菌,病毒之类的杀灭。这种消毒柜杀菌率很高,绝大多数细菌和病毒都能在高温下被杀死。

2、紫外线消毒柜:

紫外线也有杀菌的功效,这个大家都知道,它消毒的原理,在于通过紫外线的照射,可以破坏细菌,病毒的DNA结果,使其失去繁殖的能力,甚至是死亡。紫外线的杀菌时间相对于高温消毒要长一点,但是杀菌的效果和高温是一样的。紫外线消毒柜一般大多数用于医疗环境,例如对医护病人的病服、被褥消毒等。

3、臭氧消毒柜:

臭氧的氧化性很强,它可使细菌、真菌等菌体的蛋白质外壳氧化变性,可杀灭细菌繁殖体和病毒、真菌等等,同时,臭氧还可以杀灭肝炎病毒、感冒病毒等,这样消毒就比较全面了。

扩展资料:

消毒柜的作用:

1、给餐具消毒,从而预防疾病

消毒柜最大的作用就是给碗碟提供一个“安全的港湾”,通过紫外线、红外线、臭氧等方式给餐具进行杀菌消毒,保证了餐具的卫生,防止传染性病菌、病毒的传播,起到预防疾病的作用。

2、可以充当橱柜的作用,节省空间

消毒柜不仅可以消毒,同样还可以作为一个储物柜,将餐具一一收纳,既杜绝了细菌,还节省了空间和定制碗柜的费用。

3、对食物有保鲜作用

可以把水果放进消毒柜,会发现长时间内水果的颜色依旧鲜亮,还能起到保鲜、清洁的作用,去除水果上残留的农药;还可以把饭菜放入消毒柜,起到保温的作用;冰箱里冷冻的肉类也可以放进消毒柜解冻,而且还不会破坏肉里边的营养物质。

参考资料:人民网-可有可无?消毒柜对健康到底有没有用

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