凉拌黄瓜怎么做，，，要简单的

Question

如题所述

Answer 1

今天分享这份凉拌黄瓜腐竹，冬天火锅配上怎么一盘凉拌菜，肯定受大家欢迎，清爽可口解油腻，特别好吃，脆爽的黄瓜搭配劲道的腐竹和香脆的花生米，真的太治愈了！简单易学！

凉拌黄瓜腐竹的用料

黄瓜根    盐1/4小匙    

大蒜两瓣    小米辣五个    

生抽两勺    花生米10克    

陈醋3勺    香菜2根    

白糖1勺    

凉拌黄瓜腐竹的做法

步骤1

准备好香菜，腐竹，花生米，黄瓜

步骤2

黄瓜拍扁切段

步骤3

腐竹煮熟

步骤4

黄瓜腐竹放入碗中

步骤5

准备小碗，放入辣椒粉，蒜末，小米辣，白芝麻

步骤6

淋上热油

步骤7

加入两勺生抽

步骤8

三勺陈醋

步骤9

小半勺盐

步骤10

一勺白糖搅拌均匀

步骤11

倒入黄瓜腐竹里

步骤12

撒上香菜和花生米，拌匀即可

Answer 2

　　1. 黄瓜洗干净，对半剖开，用刀轻轻地拍一下。

　　2. 黄瓜切菱形，然后加盐腌制10分钟。

　　3. 蒜头切沫，待用。

　　4. 把蒜沫放入黄瓜中，倒入麻油，加点鸡精拌匀一下。

　　5. 拌好后就可以吃了。

这是最简单的了、、、、、、追问

不是放老干妈吗？

本回答被提问者采纳

Answer 3

黄瓜洗净，用刀直接拍切块，这样做有种粗犷豪放的感觉呵呵😊放入蒜末，盐少许，陈醋，香油拌匀即可。喜欢的还可以加点香菜和尖椒。希望能帮到你！追问

不用切皮？？？

不切皮好吃还是切皮？

追答

不用切皮，营养叶绿素不能破坏！

Answer 4

黄瓜拍拍，切成段。放入盐味精，醋，蒜沫，香油。拌匀。放点芝麻酱更好。希望能帮到你
祝你生活愉快

Answer 5