第1个回答 2018-06-28
橘子和牛奶一起吃了怎么办
先吃橘子后喝牛奶或是先喝牛奶后吃橘子是没关系的。
最近网络不断转载,提到牛奶与橘子不可同食,也就是刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C凝固成块,影响吸收,而且还会造成腹胀、腹痛、腹泻等症状。
事实上牛奶中的蛋白质遇酸就会产生凝结,这是正常的,就像咸豆浆加醋、牛奶加柠檬汁都会凝结成块,不过牛奶中的蛋白质凝结是因胃酸的作用,跟橘子的关连性不大,即使没有吃橘子,喝了牛奶也一样会因为胃酸而凝结,因为胃酸的强度比橘子酸的强度强上好几倍,这只是一个正常的消化过程而已。本回答被网友采纳
第2个回答 推荐于2017-09-23
橘子与牛奶
在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
第3个回答 2019-11-08
不能一起吃。
牛奶橘子混搭后果:刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块,影响消化吸收,而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。
第4个回答 推荐于2017-09-07
桔子别和牛奶同吃
牛奶与橘子同食:刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块,影响消化吸收,而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。
PS:楼上是错了,因为胃酸的结构简单,只有HCl,不容易形成沉淀本回答被提问者采纳