韭菜可以干籽直播，条件是春季气温低的时候用干籽直播，不过播种时需要一些管理措施，下面我们就一起来看看。
一、播前种子的处理
播种前要把种子暴晒2～3天，而且每天还要翻3～4次。如果是用塑料薄膜小拱棚或者是初夏播种时，要采用浸种催芽，在浸种时先用40℃的温水浸泡，同时要不断的搅动，以至水温降到30℃以后，再浸泡上24小时，这时除去飘在上面的杂质和瘪籽，把韭菜种子表面的那层黏液搓干净，用水冲洗干净，晾干，然后又用湿布来包好，放置在15℃的温度下来进行催芽，注意，每天还要用清水冲洗1～2次，有3～天就可以播种了。
二、韭菜种子的播种时间
春播可以从3月上旬至5月上旬，最适宜的播种时间在3月下旬至4月上旬，6月的下旬至7月的上旬来定植。
如果是在第二年春季进行韭菜定植，应选择在6月下旬播种。
三、韭菜播种的方法
播种采用条播或者是撒播，在韭菜播种前必须浇足底水，等到底水渗下去后，在畦面上薄撒一层细土，然后再进行播种。
韭菜播完后要及时覆盖1厘米厚的细土，然后刮平，在轻轻的压实，等到韭菜种子快要出土的时候再覆盖半厘米厚的细土，这时在畦面上要覆盖塑料膜或者是草苫，同时浇泼上浓度为50%的人畜粪尿水，10～20天左右在种子发芽时要撤去上面的覆盖物，采用这种方法可以让韭菜出苗的时间缩短7～10天。
在春季雨水比较多，最好是在韭菜的育苗床上搭盖一个防雨棚，如果发现苗床畦土过于干燥时，就要连续的进行浇水，这样可以促使韭菜幼芽出土。要保持土壤湿润，一般情况下在韭菜真叶出生之前不浇水。
韭菜出苗后苗高在8厘米左右时要及时的进行浇水管理，在以后每隔上5～6天就要浇一次水，当韭菜苗高在10厘米左右时要结合浇水开始追肥，追施腐熟的粪稀2～3次，在韭菜苗高15～18厘米时，就要适当的来控制水肥，进行蹲苗管理，人后就是根据墒情每隔上7～10天来浇一次水。
韭菜苗龄75天左右，韭菜苗有6～8片真叶，就可以开始定植。
总之，虽然韭菜种植可以干籽播种，但最好在播种前进行催芽和浸种处理，这样在有效降低病虫害技术的同时，也能提早韭菜的出芽时间，为早产稳产打下坚实的基础。