鸡肉生臭味怎么办

如题所述

鸡肉生臭味可以用海椒去除臭味。
1、准备海椒。海椒有去腥的作用,一般是把生海椒切成小段状。用干海椒的话,一般是用干海椒面。
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2、把生了臭味的鸡肉放到盘子里,把准备好的海椒和鸡肉揉在一起。
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3、海椒和鸡肉揉和在一起后,最好放置20分钟,这样去臭味的效果会更好。
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第1个回答  2019-12-24
鸡肉有气味了还是不要吃了,滋生细菌了,吃了对身体不好。
鸡肉(chicken),指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖。