水是可以反复烧开的。
事实上,在日常生活中,把饮用水反复加热几十上百次的现象并不多见,即便使用饮水机加热50多次,也不是随便喝几杯水能中毒的。因为人要一次性吃下0.2左右的亚硝酸盐才会出现中毒,这相当于80多升水,一次性喝这么多水显然是不可能的。这就应了那句简单粗暴的话——脱离剂量谈毒性都是耍流氓。
因此,一般来说,根本无需担心喝几杯反复烧开的水,会发生亚硝酸盐中毒,或是致癌的问题。
扩展资料:
相关实验:
2011年,哈尔滨工业大学对此做了相关实验。研究人员取6个烧杯,分别为原水、烧开1次到5次的水,测定其中亚硝酸盐、硝酸盐等物质。结果发现,符合国家标准的自来水反复烧开后未检测到亚硝酸盐的存在,即使人为加入一定量的亚硝酸盐,在烧开水过程中其含量并没有发生变化。
参考资料来源:人民网——反复烧开的水竟然致癌?真相:不可能
所以这就是为什么水不能反复烧开的原因
你听说过,反复烧开的水不能喝?