普洱茶冲泡的9个步骤和方法:选茶具、茶叶分量、水温、泡茶时间、泡茶次数、倒茶、品茶、茶叶储存、清洗茶具。
1、选茶具:普洱茶适宜用紫砂壶、瓷壶或玻璃器具冲泡,以保留茶香。
2、茶叶分量:一般来说,普洱茶与水的比例约为1:20,具体可根据个人口味调整。
3、水温:普洱茶适宜用沸水冲泡,水温在95℃-100℃之间。
4、泡茶时间:普洱茶第一泡的时间约为20秒,后续每泡加10-20秒。熟普洱可适当延长泡茶时间。
5、泡茶次数:普洱茶可反复冲泡,一般可泡10次以上,每次冲泡都要喝干净,以免影响茶汤口感。
6、倒茶:倒茶时要注意从高处倒入,使茶汤充分混合。
7、品茶:品味普洱茶时,先闻香,再品尝茶汤的口感和回甘。
8、茶叶储存:普洱茶适宜存放在阴凉干燥处,避免阳光直射。
9、清洗茶具:泡茶后要及时清洗茶具,以免茶渍影响下一次泡茶的味道。