家里可以代替润滑油的有:食用油、橄榄油、花生油、大豆油、猪油。
1、食用油
食用油是从植物油、动物油或者橄榄油中提取到的油脂,家中可以适量准备食用油,如核桃油、芝麻油、茶油等,涂抹到食物表面,能够起到一定的润滑作用。
2、橄榄油
橄榄油是由初熟或成熟的橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取到的天然果油汁,呈白色或浅黄色。
3、花生油
花生油是从花生中提取到的油,也叫做压榨油,可以在家中储存,准备鱼肉类食物时可以适量放入花生油,或者用来炒食,具有较好的润滑作用。
4、大豆油
大豆油是从黄豆中提取到的一种油,做成食物时可以适量使用,如炒黄豆、豆浆等。
5、动物油
动物脂肪也可以用作润滑剂,但它们的润滑性能不稳定,且容易变质。