碱式盐和酸式盐的定义

如题所述

碱式盐和酸式盐的定义如下:

可电离出氢离子的盐,通常是酸中的氢离子部分被中和的产物,如碳酸氢钠、硫酸氢钾等。酸式盐溶液可呈酸性,也可呈碱性,其酸碱性取决于该酸式根给出或接受电子的倾向强弱,给出强于接受,水溶液呈酸性,如磷酸二氢钠。

反之则呈碱性,如碳酸氢钠。酸式盐有广泛的用途,碳酸氢钠又称小苏打在工业上和日常生活中用作发泡剂等碳酸氢铵可做肥料,磷酸氢盐是肥料的主要成分。

酸式盐电离和水解。强酸的酸式盐只能电离,不能发生水解,如的水溶液一定显酸性;弱酸的酸式盐既可电离,也可水解。通俗的讲,强酸的酸式盐都是酸性,中强酸的一钠盐。

其水溶液的酸碱性将由电离和水解以及阳离子等方面决定。中学不研究弱酸弱碱盐溶液的酸碱性,因此,对于强碱弱酸对应的酸式盐溶液的酸碱性就由电离和水解两个方面来决定。当电离大于水解的趋势,其水溶液显酸性。

对热的稳定性。一般说来,正盐的热稳定性强于酸式盐的热稳定性,同时均强于相应的弱酸弱酸正盐与对应的弱酸反应。通入相应的气体或加入过量相应的酸可以把正盐全部转化为酸式盐,这是制取酸式盐的最佳方法。

如在中学阶段,所有酸式盐都定义为可溶于水,如要出沉淀,就必须超过溶解度,并非一定要不溶于水才会出沉淀。例如向碳酸钠饱和溶液中通入二氧化碳,就会析出碳酸氢钠沉淀高中阶段课本没有说过可沉淀的酸式盐,但是习题中出现过,磷酸一氢钙。

是沉淀,不溶于水,所以磷的肥料不能与碱性肥料,如氨水一同使用,而磷酸二氢钙和碳酸氢钠也是如此。只是溶解度较低,未达到不溶于水的地步,属于可溶物。

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