栀子花（学名：Gardenia jasminoides）是茜草科、栀子属的常绿灌木，别名包括黄栀子、木丹、鲜支、栀子、越桃、支子花、玉荷花、白蟾花、碗栀等。栀子花以其茂盛的枝叶、四季常绿的叶片以及清新的花朵而成为重要的庭院观赏植物。除了观赏价值，栀子花的花、果实、叶和根还具有药用价值，能够泻火除烦、清热利尿、凉血解毒。其花语代表着“永恒的爱、一生守候和喜悦”。
栀子花的形态特征包括：花朵色泽洁白，小枝呈绿色，叶对生且呈革质长椭圆形，具有光泽。栀子花属于灌木，高度在0.3至3米之间；嫩枝常带有短毛，枝条圆柱形，呈灰色。叶片对生，革质，有时为纸质，少有3枚轮生，形状多样，常见的长圆状披针形、倒卵状长圆形、倒卵形或椭圆形，顶端渐尖或短尖，基部楔形或短尖，两面通常无毛。果实呈卵形、近球形、椭圆形或长圆形，颜色为黄色或橙红色；种子多数，扁平，近圆形且稍有棱角，长约3.5毫米，宽约3毫米。栀子花的花期为3-7月，果期为5月至次年的2月。
栀子花偏好温暖、湿润、光照充足且通风良好的环境，但不宜强光暴晒。它适宜在稍蔽荫处生长，耐半阴，怕积水，较耐寒，在东北、华北、西北地区主要作为温室盆栽花卉。栀子花原产于中国，遍布全国大部分地区，尤其在华东、西南、中南地区较为集中，如福建、贵州、浙江、江苏、安徽、江西、湖北、湖南、四川、陕西南部等省份。湖南省常德市和岳阳市的市花都是栀子花。
栀子花的繁殖方法包括：
1. 播种：选择成熟且色深红的果实连壳晒或晾干作为种子。播种前，用剪刀剪开果皮取出种子，在热水中搓散去除浮种或杂质，然后将沉底的充实种子捞出摊在竹席上，置于通风处晾干多余水分后即可播种。
2. 扦插：选择健康生长的2-3年生枝条，截取10-12厘米，剪去下部叶片，顶端保留两片叶子并剪去一半，先在维生素B12针剂中蘸一下，然后斜插于插床中，上面只留一节，注意遮荫和保持湿度。
栀子花的常见品种包括：大叶栀子、水栀子、雀舌栀子、黄栀子、卵叶栀子、狭叶栀子、斑叶栀子和小叶栀子。
栀子花的用途广泛：
1. 家居用途：不仅美化室内空间，吸收有害辐射，还能散发出清香，掩盖不良气味，交换室内空气，使家居环境充满诗意。
2. 医药用途：栀子花根、叶、果实均可入药，性寒、味甘苦，入肺、肝经，具有清肺止咳、凉血止血的功效，主治肺热咳嗽、鼻出血、咯痰、肿毒等症状。
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