石斛与茶树菇一起煲汤行吗？

Question

如题所述

Answer 1

行
茶树菇煲鸡汤
食谱材料
主料：鸡（土鸡1只）
辅料：茶树菇1把
调料：食盐20克、姜5克、料酒10克、小葱20克、水适量，
做法：
1、茶树菇泡发洗净，剪掉底部的根，用少量清水浸泡，葱姜备好
2、鸡收拾干净，具体步骤可以参考这里。凉水放入鸡一起烧开，加葱姜，撇去浮沫（鸡的浮沫并不多），加少许料酒，放茶树茹，连同浸泡菇的少量干净水一起倒入，再次煮开后调小火煲1.5小时，关火前加少量盐调味。
茶菇树是一种食用价值很高的伞菌，含有丰富的蛋白质，各种微量元素及多种氨基酸，其营养价值不逊于肉类。健脾胃、提高人体免疫力的功效，常食可起到抗衰老、美容等作用。

Answer 2

石斛与茶树菇可以一起煲汤。以下是一种可能的食材清单和制作步骤：
食材清单：
* 石斛10克
* 茶树菇50克
* 麦冬10克
* 老鸭1只
* 精盐、味精、料酒、生抽、葱、姜各适量
制作步骤：
1. 将石斛和麦冬用清水浸泡30分钟，然后切片；茶树菇洗净，切成段；老鸭宰杀干净，斩成块，焯水处理。
2. 将石斛、麦冬、茶树菇、老鸭、葱、姜一起放入炖盅中，加入适量清水和料酒，隔水蒸炖2-3小时。
3. 待炖盅内的汤汁香味浓郁时，加入精盐、味精、生抽等调味料，根据个人口味进行调整。
4. 最后，将炖好的汤倒入碗中，即可享用。
以上就是石斛与茶树菇一起煲汤的食材清单和制作步骤，希望能够帮助到您。

Answer 3

可以的，也可以加老鸡老鸭一起煲汤清补的

Answer 4

可以的，上次看到滋恩堂药师给介绍的一款铁皮石斛西洋参乌鸡汤，很适合夏天服用，可以滋阴健脾。
【原料】：乌鸡一只，铁皮枫斗15克，滋恩堂西洋参30克，枸杞、龙眼肉各15克；姜8克，盐少许；
【制法】：乌鸡宰杀洗净，斩块；药材洗净；锅内烧水开后放入乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲，再加入药材和适量清水，武火煮沸，改文火煲2小时，加盐调味即可。
【功效】：滋阴润肺，清热生津，解酒护肝，健脾胃。本回答被网友采纳