桔子采摘后如何存放才不会坏？

Question

每年都要处理一大堆坏 的 桔子，浪费可耻啊！求高手指教？

Answer 1

一、采果要点：一般在晴天采摘桔果，桔梗要剪平，轻采轻放，尽量避免机械损伤。
二、库房消毒：通风仓库或普通住房都可贮藏柑桔。贮藏前先将库房打扫干净，堵塞鼠洞，并在柑桔入库前一周用多菌灵或甲基托布津500倍液喷洒消毒。柑桔入库前2天应敞开门窗通风，以防病菌伤害影响柑桔贮藏效果。
三、防腐处理：用于贮藏的柑桔，要在采收当天作防腐处理，最长不得超过2天。防腐保鲜药剂用25％施保克10毫升加2－3克2.4－d钠盐加10－12.5公斤清水制成，可处理柑桔750－1000公斤。处理方法是将采下的柑桔浸入药液中1分钟，然后取出晾干。
四、通风预贮：经防腐处理的柑桔要放在通风库房预贮，一般预贮5－7天，如遇雨天，可延长到10－12天，通常以果皮晾干、果实失重3－5％为度。预贮后的柑桔可用聚乙烯薄膜袋单果包装贮藏，也可裸果贮藏，贮果用具可用木条箱、竹筐或藤篓等。
五、贮藏方式：柑桔入库贮藏时，可根据贮藏条件和库房大小选择贮藏方式，主要有“品”字形堆码、架贮和就地堆藏等。无论采用哪种方式，都应留有足够的通道和便于管理人员操作的空间。
六、库房管理：柑桔贮藏期间要求库房门窗遮光，库内温度保持4－10℃，相对湿度85－90％，昼夜温差变化较小。贮藏初期，库房内易出现高温高湿，缩短柑桔寿命，这时要加强通风，尽快降低库房温湿度。当外界气温低于4℃时，要及时关闭门窗，用草堵塞通风口，加强室内防寒保暖，午间气温较高时通风换气。
贮藏后期，当外界气温上升至20℃时，要关闭门窗，早晚换气或温度低于16℃时通风换气。当库房内相对湿度降到80％时，箱藏柑桔应覆盖塑料薄膜保湿，薄膜离地25－30厘米，切勿密闭；堆藏柑桔可覆盖干净稻草保湿。此外，可用地面洒水或盆中放水等方法提高空气湿度。柑桔贮藏期间要定期检查，随时剔除浮面烂果，但尽量不要翻动。

Answer 2

用保鲜袋装起来,不要接触空气就可以放的时间长一点.但桔子一定不能放冰箱里保鲜,这样会加快桔子的腐烂.

先把松树叶（松针）铺在纸箱底部，然后再放橘子，放好后再在上面盖上松针，依次类推。这样保鲜半年都没有问题的，水分十足。我们家都是这样做的，关键是要弄到松针。

市场上买来的桔子都是用保鲜袋扎紧的，来防止水分蒸发。
用保鲜袋扎紧，能保鲜一段时间。

用保险袋冷藏，有开始坏的就拿掉
我家里则都是铺上点树叶在箱底放地下室的

利用大蒜或大蒜头捣碎或切片熬水浸泡柑桔，可以使桔子保鲜4-5个月，好果率

平均在95%左右。

具体方法是：将大蒜叶或大蒜头捣碎或切片，置于清水中，蒜水比例为1：10

，浸泡12个小时后熬煎至沸点，待冷却至室温后，将经过严格挑选、未破皮、无

病虫害的新鲜柑桔放入蒜水中浸泡10-15秒钟，取出晾干水后，便可按常规方法

贮藏。

这种方法贮存柑桔的原理是：大蒜含有可杀菌的天然化学物质，可以用作柑桔

保鲜剂。采用这种方法处理生的柑桔果皮光滑发亮，微带蒜辣味，其果肉无任何
其他异味，食后对人体无害。

将橘子保存在装有马尾松的针状叶的纸盒中,放置阴凉干燥地方,保存3个月没什么问题,在老家都是这样保存橘子本回答被网友采纳

Answer 3

我知道,把桔子放到一个大的塑料袋并封住口,杜绝空气接触

Answer 4

腌了，我妈是这样弄年吉的

Answer 5

放在冰箱