面发的挺好为什么蒸出来的馒头瘪了？

如题所述

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推荐答案 2014-09-24

可能蒸的不好，做成馒头状后要轻拿轻放，发的时间要刚刚好，发过了蒸的时候就瘪了。

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第1个回答 2014-09-24

因为面没醒好，蒸的时间可能也不够……

第2个回答 2014-09-24

馒头睡着了~本回答被提问者采纳

第3个回答 2014-09-24

碱小了

第4个回答 2014-09-24

还是没发好

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