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山药芋头和鸡能一起炒吗?
如题所述
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推荐答案 2009-01-02
可以的,山药芋头是补脾益气暖胃的,鸡肉也是补虚补血的,这些放在一起对于人的身体有很好的补养作用。可以烧着吃,也可以炖汤喝,味道很好的。
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其他回答
第1个回答 2009-01-02
可以啊,只是要先将山药芋头煮熟了切片再和鸡一起炒,才能入味。
第2个回答 2009-01-02
可以的,我们家那过年的时候用来招待客人的一道拿手菜就是山药粉皮炖鸡,相当好吃。
第3个回答 2009-01-02
不要一起吃,山药最好是煮粥或煮汤,芋头最好是和红薯一样蒸熟吃或者做拔丝,营养价值最高.
第4个回答 2015-05-23
当然可以。只是在炒制的时候, 需要先将鸡炒至半熟的时候, 才下入山药芋头等配菜, 另外山药芋头等最好是改刀切成2公分左右的块, 入锅前先淋一点油和少许的盐, 轻轻的拌一拌, 这样炒出来的山药芋头等就比较入味, 炒时用中小火, 盖上盖闷炒, 每15秒左右轻轻的翻一翻, 这样就不会糊锅, 若用煮过的山药芋头在炒时无需加水, 若用生的则需加入适量的水, 可分多次少量加入, 这样最后的成菜才会鸡肉鲜美山药芋头香浓甘滑。
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山药芋头和鸡能一起炒吗?
答:
可以的
,山药芋头是补脾益气暖胃的,鸡肉也是补虚补血的,这些放在一起对于人的身体有很好的补养作用。可以烧着吃,也可以炖汤喝,味道很好的。
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