1、防治坏血病
维生素C又称为抗坏血酸，当体内维C的含量一直处于充足的状态下，可以有效的防止患上坏血病。
2、维生素C的美白作用
从医学的角度来讲，维生素C是一种抗氧化剂。当我们经常补充身体内的维生素C，它可以帮助把体内的黑色素分解排出去，让肌肤保持白嫩的状态，所以要经常吃一些水果蔬菜类，以达到美白的效果。
3、降低癌症的发病率
根据临床研究发现，维生素C可以有效的干扰亚硝酸胺致癌物质的生成，维生素C还可以在人体内制造出大量的免疫球蛋白，帮助体内的负责免疫作用的淋巴细胞的功能大大的增强，从而降低癌症的发病率。
4、治疗口腔溃疡，减轻疼痛
大部分人都得过口腔溃疡，这种口腔黏膜性疾病会让人们疼痛不已，也会影响日常的工作学习生活。服用维生素C就可以治疗和预防口腔溃疡，此外还有加速创伤面愈合的效果，减轻患者的疼痛。
5、辅助治疗感冒的作用
维生素C可以提高人自身的机体免疫力，加速其他药物对人体的作用效果，从而达到辅助治疗感冒的作用。
维生素C有什么作用？
1、它能促进骨胶原蛋白的生物合成，能快速帮助伤口愈合。同时，还可以帮助促进胶原蛋白的合成，从而改善皮肤状况，达到抗氧化的效果。成年人每天需要摄入维生素C约100毫克，其中一些维生素C可以从水果和蔬菜中摄取，一些维生素C还需要补充营养，因此每天摄入45毫克维生素C是非常合适的。
2、改善体内铁、钙等物质的使用，有助于改善脂肪和胆固醇的代谢。在心血管疾病方面，维生素C也可以起到预防作用。
3、为了帮助防止牙龈出血，很多人因为各种原因导致牙龈出血，此时可以每天补充一些维生素C。除了帮助防止出血外，它还可以更好地帮助促进牙齿的骨骼生长。
维生素C有什么禁忌？
1、不可以将其跟动物肝脏一起食用
动物肝脏富含铜等金属元素，是人体必需的微量元素。矿物质和维生素C的结合会导致一系列的化学反应，从长远来看会减少人体对它的吸收，也可能导致人体系统组织的紊乱，使人体的免疫系统受到特别的打击，对我们人类的健康产生很大的影响。
2、不能将维生素C跟鸡蛋一起食用
众所周知，鸡蛋中含有非常丰富的蛋白质，其中动物蛋白质含量最高。因此，如果两者同时服用，可能会降低人体对维生素C的吸收。虽然不会引起不良反应，但最好不要做这种无用的工作。一般来说，服用鸡蛋或维生素后再服用半小时，以免引起不良反应，否则很可能增加肝脏的代谢负担。
参考资料：
http://www.beeecshop.cn/article/9795.html
2、维生素C可促进伤口愈合，治疗外伤、灼伤，加速手术后的恢复；
3、维生素C可促使蛋白质细胞互相牢聚，有助制造胶原，防止衰老，延长生命；
4、维生素C可有助于治疗牙龈出血；
5、维生素C可以帮助机体吸收铁质，分解叶酸；
6、维生素C能防止致癌物质亚硝基胺的形成；
7、维生素C可预防坏血病的产生。
8、帮助降低血液中的胆固醇；
减少静脉中血栓的发生；
9、增强治疗尿道感染的药物之疗效；
10、
预防滤过性病毒和细菌的感染，具有抗癌作用；并增强免疫系统功能；
11、
可治疗普通的感冒，并有预防的效果；可使蛋白质细胞互相牢聚，从而能延长寿命；
我天天吃颗维生素C
基本不会感冒
有感冒了
1天就自愈了
②保护细胞膜和解毒：维生素C可保护细胞的活性，并阻止毒性物质对细胞的伤害。
③治疗贫血：维生素C可促进铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，可用于治疗营养性贫血，并辅助治疗巨红细胞贫血。
④防止动脉粥样硬化：维生素C可促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，并可溶解已有的粥样沉积。
⑤抗癌：维生素C可阻止亚硝胺的合成，可维持细胞间质的正常结构，防止恶性肿瘤的生长蔓延。
⑥提高人体应激能力：维生素C参与肾上腺素和去甲肾上腺素的合成，以维持人的应激反应。
⑦预防感冒：维生素C可钝化病毒，减弱毒性。保护心脏，改善心肌功能。
1、形成胶原蛋白的重要成份，维他命C与蛋白质、钙，共同形成胶原蛋白质，为人体组织细胞、肌肉、血管、牙齿、骨骼以及生长、修补、紧密结合的重要物质。
2、治疗受伤、烧伤、烫伤、牙床出血，加速术后伤口愈合
3、增加免疫力
4、预防感冒及过滤性病毒和细菌的感染
5、预防癌症
6、抗过敏
7、抗坏血病
8、促进钙和铁的吸收
9、有美白效果
10、降低有害的胆固醇及高血压，预防动脉硬化
11、减少静脉中血栓的形成
12、天然的抗氧化剂，清除体内自由基
13、预防白内障
14、天然的轻泻剂
15、天然的退烧剂
16、抑制炎症
参考资料：http://hi.baidu.com/unicity/blog/item/a17d28d3feaad1053bf3cf28.html
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