陕西有一种剁椒面是怎样做的?望高手赐教?

如题所述

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推荐答案 2007-09-19

先做剁椒:红椒蒜姜比列是1:1:0.5 全部剁碎,加盐搅拌,封口前加一点酒.密封三天即可.
切记材料中不可沾染生水和油否则你就等着吃毛毛吧~~哈哈

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