握手之礼起于中世纪的欧洲。而当时恰是身着戎装的骑士侠客盛行的时代，一个个头顶一顶铜盔，身披一身铠甲，腰挂一柄利剑，就连一双手也罩上了铁套，方以示人，这身豪气，让人敬而远之。
可见了亲朋好友怎能还这般冰冷待人，于是免去铜盔，脱下铁套，与之握手，同时表示我的右手不是用来握剑杀你的，这正是握手之起源。现代人自不至于还浑身散发出那样的杀气，然握手之风气已成，哪管它原意是作甚，相见告别时握彼之手，轻轻摇动，你如此，我如此，礼遂成。
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握手注意事项：
1，一般是先打招呼或点头示意，然后相互握手、寒暄致意。关系亲密的边握手边问候，时间可长一些。
2，初次见面的，则应听完介绍之后轻轻相握，握一下即可。
3，年轻者对年长者、身份低者对身份高者应稍稍欠身，以双手握住对方的手，以示尊敬。男子与妇女握手时，往往只握一下妇女的手指部分。
4，握手时，双目应注视对方，微笑致意或问好；不要看着第三者握手。对方如伸出手来，不要拒绝，以免尴尬。
5，握手的先后顺序是：应由主人、年长者、身份高者、妇女先伸手；客人、年轻者、身份低者见面时先问候，待对方伸手再握。
参考资料来源：百度百科-握手
参考资料来源：百度百科-握手
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2006-02-09
握手最早发生在人类“刀耕火种”的年代。那时，在狩猎和战争时，人们手上经常拿着石块或棍棒等武器。他们遇见陌生人时，如果大家都无恶意，就要放下手中的东西，并伸开手掌，让对方抚摸手掌心，表示手中没有藏武器。这种习惯逐渐演变成今天的“握手”礼节。
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握手的礼节
握手是社会交往中常见的礼节，在见面、告别等很多场合都需要使用。握手时的位置、用力的轻重、时间的长短以及是否用目光注视等，都可以反映出一个人的修养和态度。有时从与对方握手的一瞬间就可以感到，对方是热情还是冷淡，是谦恭还是傲慢，是自信还是自卑，是真心实意还是敷衍了事。所以，握手时的一些礼仪规定还是应引起我们的重视。
标准做法：
距离受礼者约一步，两足立正，伸出右手
双目注视对方，面带微笑，上身稍向前倾，头微低
长辈、上级、女士、主人先伸手
晚辈、下级、男士、客人先问候，待对方伸出手后再握
同级同辈见面时，双方伸手不分先后
以手指稍用力握对方手掌，力度适中，三五秒钟即可
久别重逢的朋友、熟人、老用户握手力度可大一些，时间长一些，还可以同时伸出左手去握住对方右手的手背，两手做紧握状
注意事项：
握手时切不可东张西望，漫不经心，这是对受礼者最大的不敬；
注意握手的先后顺序，晚辈、下级、男士、客人不要主动上前握手问候；
握手要掌握时间和力度。一般情况下，握一下即可，不要太用力；
男士与女士握手，用力要轻一些，一般应握女士的手指；时间要短一些，切忌握住不放；
女士假若不打算与向自己首先问候的人握手，可欠身致意，或点头微笑，不要置之不理，或扭身而去；
不要用湿手或脏手与人握手；
握手前要脱帽和摘手套。如实在来不及脱手套，或正在工作来不及洗手，要向对方表示歉意；
正常情况下，不要坐着与人握手；
不要几个竞相交叉握手，或者跨门槛握手；
与数人相见，握手时间应大体相等，不要给人以厚此薄彼的感觉；
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握手礼是欧美最常见的礼节，在世界许多国家都通行。行礼时距对方约一步，上身稍前倾，伸右手，四指并齐，拇指与之分开伸向受礼者。饭店客房服务中须注意，客人先伸手时，方能握之，切忌一脚门里一脚门外与人握手，尤忌四人交叉握手。和初次见面的女人通常不握手，只行鞠躬礼。同男人握手越紧，表示友情越深，和女人握手则须轻些。
中非部分黑人的见面礼节不是握手，而是自己的两手互相握住，在脸前摇动，表示问候。
伊斯兰教徒每天做礼拜五次，礼拜五也不例外。礼节动作各地不一。例如一部分阿拉伯地区的人见面，一般以左手贴在胸前，右手举在额前表示敬意。
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据某些专家的考证，握手是石器时代穴居人留下的一种遗俗。陌生人相遇，如彼此并无恶意，就放下手中狩猎用的棍棒或石块，让对方摸摸掌心。在人类进化过程中，这些手势逐步演变成两手相握的形势。手掌的张开表示向对方敞开自己的势力范围，而手掌的接触则表示合二为一。今天，在许多国家，握手已经成为一种常用的表示亲热和友好的礼节。但各国握手的习惯不大一样。法国人做客走进房间或别离时都要与主人握手：而德国人只在进门时握一次手；有些非洲人在握手之后会将手指弄出轻轻的响声，以表示自由；在美国，男人之间的握手是很用力的，这可能源于印第安人的角力竞赛。中国人一边讲“你好”一边握手，对此没有什么忌讳；俄罗斯人则不允许两人隔着一道门或跨着门槛握手，以为这样做是不吉利的。在西方，参加竞选的政客会用右手，握住对方的右手，再用左手搭在互相握住的手背上，试图让接受者感到他的热情真挚与诚实可靠，故被称为“政治家的握手”。本回答被提问者采纳
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握手的礼节
握手是社会交往中常见的礼节，在见面、告别等很多场合都需要使用。握手时的位置、用力的轻重、时间的长短以及是否用目光注视等，都可以反映出一个人的修养和态度。有时从与对方握手的一瞬间就可以感到，对方是热情还是冷淡，是谦恭还是傲慢，是自信还是自卑，是真心实意还是敷衍了事。所以，握手时的一些礼仪规定还是应引起我们的重视。
标准做法：
距离受礼者约一步，两足立正，伸出右手
双目注视对方，面带微笑，上身稍向前倾，头微低
长辈、上级、女士、主人先伸手
晚辈、下级、男士、客人先问候，待对方伸出手后再握
同级同辈见面时，双方伸手不分先后
以手指稍用力握对方手掌，力度适中，三五秒钟即可
久别重逢的朋友、熟人、老用户握手力度可大一些，时间长一些，还可以同时伸出左手去握住对方右手的手背，两手做紧握状
注意事项：
握手时切不可东张西望，漫不经心，这是对受礼者最大的不敬；
注意握手的先后顺序，晚辈、下级、男士、客人不要主动上前握手问候；
握手要掌握时间和力度。一般情况下，握一下即可，不要太用力；
男士与女士握手，用力要轻一些，一般应握女士的手指；时间要短一些，切忌握住不放；
女士假若不打算与向自己首先问候的人握手，可欠身致意，或点头微笑，不要置之不理，或扭身而去；
不要用湿手或脏手与人握手；
握手前要脱帽和摘手套。如实在来不及脱手套，或正在工作来不及洗手，要向对方表示歉意；
正常情况下，不要坐着与人握手；
不要几个竞相交叉握手，或者跨门槛握手；
与数人相见，握手时间应大体相等，不要给人以厚此薄彼的感觉；
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握手礼是欧美最常见的礼节，在世界许多国家都通行。行礼时距对方约一步，上身稍前倾，伸右手，四指并齐，拇指与之分开伸向受礼者。饭店客房服务中须注意，客人先伸手时，方能握之，切忌一脚门里一脚门外与人握手，尤忌四人交叉握手。和初次见面的女人通常不握手，只行鞠躬礼。同男人握手越紧，表示友情越深，和女人握手则须轻些。
中非部分黑人的见面礼节不是握手，而是自己的两手互相握住，在脸前摇动，表示问候。
伊斯兰教徒每天做礼拜五次，礼拜五也不例外。礼节动作各地不一。例如一部分阿拉伯地区的人见面，一般以左手贴在胸前，右手举在额前表示敬意。
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据某些专家的考证，握手是石器时代穴居人留下的一种遗俗。陌生人相遇，如彼此并无恶意，就放下手中狩猎用的棍棒或石块，让对方摸摸掌心。在人类进化过程中，这些手势逐步演变成两手相握的形势。手掌的张开表示向对方敞开自己的势力范围，而手掌的接触则表示合二为一。今天，在许多国家，握手已经成为一种常用的表示亲热和友好的礼节。但各国握手的习惯不大一样。法国人做客走进房间或别离时都要与主人握手：而德国人只在进门时握一次手；有些非洲人在握手之后会将手指弄出轻轻的响声，以表示自由；在美国，男人之间的握手是很用力的，这可能源于印第安人的角力竞赛。中国人一边讲“你好”一边握手，对此没有什么忌讳；俄罗斯人则不允许两人隔着一道门或跨着门槛握手，以为这样做是不吉利的。在西方，参加竞选的政客会用右手，握住对方的右手，再用左手搭在互相握住的手背上，试图让接受者感到他的热情真挚与诚实可靠，故被称为“政治家的握手”。本回答被提问者采纳
第2个回答 2006-02-13
很多国家！无从考证！
第3个回答 2019-03-23
第4个回答 2006-02-13
中国