你试试白咖啡吧。
白咖啡与黑咖啡的区别:
1)黑咖啡就是我们平时所看见的咖啡(普通的咖啡),叫黑咖啡是因其在制作时,以高温(煮、炒、炭烤)的制作工艺而得名为黑咖啡。
2)在炒、烤制时会加入焦糖,人造牛油,麦粒等,掺杂使假。
3)因是高温制作就会含有:反式脂肪,会有焦苦味,酸涩味,焦糖和炭化的味道,会上火,有黑色素沉淀,如早上或空腹饮用时会伤及肠胃,还会对肝肾等内脏疾病和呼吸等炎症及妇女乳腺瘤等疾病形成诱发因子,同时造成人体内钙的流失。
4)冲泡后,经过冷却会变酸,喝多后会使人产生燥热烦恼,这些就是目前市面上黑咖啡所存在的不足之处。
聪明的马来西亚人,早在1955年就创造出了一种不同的咖啡---白咖啡,采用低温烘焙,以‘健康咖啡,时尚温情’为全新的咖啡生活理念,选用上等巴西咖啡豆精制而成。我公司的“马傲立”牌‘马来’白咖啡的创始人就起源于那个年代。因为白咖啡---没有焦苦味、酸涩味、焦糖和炭化的味道,不上火,不会产生烦躁,没有黑色素的沉着,不会诱发黑咖啡所带来的那些诱发因子,更不会伤及肠胃,也不造成钙的流失,在冲泡后冷却、冰镇或冰冻都不会变味(酸),因而风靡全球。那是因为白咖啡在制作时,不添加任何杂质,以低温烘焙的方式,经过长于其他咖啡烘焙时间的5-7倍,精烘细焙而成的。从而除却了其他咖啡所余留下来对人体有害的不足之处,特别是咖啡因,其含量低于10%,不可能会上瘾。更不用添加人造牛油,所以不会含有反式脂肪。因而白咖啡被誉为健康咖啡
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