双氧水是过氧化氢。
过氧化氢（化学式：H2O2），纯过氧化氢是淡蓝色的黏稠液体，可任意比例与水混溶，是一种强氧化剂，水溶液俗称双氧水，为无色透明液体。其水溶液适用于医用伤口消毒及环境消毒和食品消毒。在一般情况下会缓慢分解成水和氧气，但分解速度极其慢，加快其反应速度的办法是加入催化剂二氧化锰等或用短波射线照射。
扩展资料：
双氧水的用途分医用、军用和工业用三种，日常消毒的是 医用双氧水，医用双氧水可杀灭肠道致病菌、化脓性球菌，致病酵母菌，一般用于物体表面消毒。 双氧水具有 氧化作用， 过氧化氢但医用双氧水浓度等于或低于3%，擦拭到创伤面，会有灼烧感、表面被氧化成白色并冒气泡，用清水清洗一下就可以了，过3—5分钟就恢复原来的肤色。
化学工业用作生产过硼酸钠、 过碳酸钠、 过氧乙酸、 亚氯酸钠、过氧化硫脲等的原料，酒石酸、维生素等的氧化剂。医药工业用作杀菌剂、消毒剂，以及生产福美双杀虫剂和40l抗菌剂的氧化剂。印染工业用作棉织物的漂白剂，还原染料染色后的发色。用于生产金属盐类或其他化合物时除去铁及其他重金属。
双氧水又名过氧化氢，分子式是H2O2。即，一个过氧化氢分子含有两个氧原子。虽然双氧水能够分解成水(H2O)和氧气(O2)，但并不是双氧水中“含有高浓度氧气”。双氧水是公认的低毒物质，广泛应用于工业漂白、外科消毒等领域，但若使用不当，仍有可能造成危害。
参考资料：过氧化氢_百度百科
双氧水是一种强氧化剂，水溶液俗称双氧水，为无色透明液体。其水溶液适用于医用伤口消毒及环境消毒和食品消毒。在一般情况下会缓慢分解成水和氧气，但分解速度极其慢，加快其反应速度的办法是加入催化剂——二氧化锰等或用短波射线照射。
扩展资料：
双氧水危害：高浓度过氧化氢有强烈的腐蚀性。吸入该品蒸气或雾对呼吸道有强烈刺激性。眼直接接触液体可致不可逆损伤甚至失明。口服中毒出现腹痛、胸口痛、呼吸困难、呕吐、一时性运动和感觉障碍、体温升高等。个别病例出现视力障碍、癫痫样痉挛、轻瘫。
万一误饮或以双氧水灌肠，可能导致口腔或消化道的黏膜受侵蚀而导致发炎，严重时可能穿孔或出血。注射双氧水，将导致血栓，容易导致器官坏死，严重者可能会有生命危险。一般的食品加工禁止使用双氧水。
参考资料
过氧化氢的使用依赖于过氧化氢的氧化性，不同浓度的过氧化氢具有不同的用途。一般药用级双氧水的浓度为3%%，美容用品中双氧水的浓度为6%%，试剂级双氧水的浓度为30%%，食用级双氧水的浓度为35%%，浓度在90%%以上的双氧水可用于火箭燃料的氧化剂，若90%%以上浓度的双氧水遇热或受到震动就会发生爆炸。双氧水还特别易分解，高纯度双氧水的基本形态是稳定的，当与其它物质接触时会很快分解为氧气和水。
当人们对双氧水有了一个基本认识的时候；当人们得知双氧水存在于每个人须臾不能离开的空气和水中的时候；当人们知晓双氧水从十八世纪以来就被人类广泛利用的时候；当人们明白双氧水早已经大量运用到食品工业中的时候，才发觉原来双氧水离我们的日常生活并不遥远。
我想上面朋友们已经讲了什么是双氧水 -
那我来说说现在双氧水的非法使用情况
用双氧水浸泡着的食品原料
双氧水为无色无味的液体，添加入食品中可分解放出氧，起漂白、防腐和除臭等作用。因此，部分商家在一些需要增白的食品如：水发食品的牛百叶和海蜇、鱼翅、虾仁、带鱼、鱿鱼、水果罐头和面制品等的生产过程中违禁浸泡双氧水，以提高产品的外观。少数食品加工单位将发霉水产干品经浸泡双氧水处理漂白重新出售或为消除病死鸡、鸭或猪肉表面的发黑、淤血和霉斑，将这些原料浸泡高浓度双氧水漂白，再添加人工色素或亚硝酸盐加工后出售。
过氧化氢可通过与食品中的淀粉形成环氧化物而导致癌症，特别是消化道癌症。另外，工业双氧水含有的砷、重金属等多种有毒有害物质更加严重危害食用者的健康。FAO和WHO根据其毒性试验报告规定，过氧化氢仅限于牛奶防腐的紧急措施之用。中国《食品添加剂使用卫生标准》亦规定双氧水只可在牛奶中限量使用，且仅限于内蒙古和黑龙江两地，在其它食品中均不得有残留。
2012年4月10，据媒体报道，乐清市柳市镇一家无证无照黑作坊使用过期一年的鸡爪原料，经双氧水洗涤漂白，泡上烧碱掩盖腐败变质气味后裹上猪血润色出售。作坊内近500公斤问题鸡爪被工商部门查扣。[3]
2012年5月，常州武进法院开庭审理了一起食品安全案件，作坊老板刘某因犯生产、销售伪劣产品罪获刑。刘某使用发霉发黑的牛肚牛杂通过双氧水煮泡、老母猪肉添加牛肉香精变身“五香牛肉叉烧”，并把这些有毒有害食品卖到常州以及无锡、苏州各地。[4]
2012年7月13日，长沙芙蓉区马王堆海鲜水产批发市场的罗某夫妇，用双氧水浸泡牛百叶、毛肚、鱿鱼等食品，制作出“水发货”并对外进行销售，一年时间就生产用双氧水浸泡的有毒食品1万余公斤。法院开审这起刑事案件，以生产销售有毒、有害食品罪当庭判处罗某等两年至一年不等的有期徒刑。据了解，制作“水发货”过程时，工人都特别注意，穿雨靴、戴手套，不让身体的任何部位接触加有双氧水的水滴，因为“一旦溶液溅到衣服上就会马上有个洞”，且全家人从来不食用这些食品。
双氧水在我国的食品添加剂使用卫生标准也规定只可在牛奶中限量使用。 但是只是部分地区可以限量使用的，而且也不许过量使用。用 无锡利尔捷生物科技有限公司 的双氧水检测试纸来检测是否过量最好
纯净过氧化氢是纯过氧化氢是淡蓝色的油状液体。 双氧水为无色透明液体，有微弱的特殊气味。
化学性质：
1，具有酸性，是弱酸,
2，强的氧化性
3 ，还原性
过氧化氢的电解生成臭氧或氧气，分解生成氧气和水，即体现其氧化性，又体现其还原性
作用：
医药工业用作杀菌剂、消毒剂，以及生产福美双杀虫剂和40l抗菌剂的氧化剂。印染工业用作棉织物的漂白剂，还原染料染色后的发色剂。用于生产金属盐类或其他化合物时除去铁及其他重金属。也用于电镀液，可除去无机杂质，提高镀件质量。还用于羊毛、生丝、皮毛、羽毛、象牙、猪鬃、纸浆、脂肪等的漂白。高浓度的双氧水可用作火箭动力燃料。
由于过氧化氢的强氧化性，双氧水不能喝本回答被网友采纳