木瓜蛋白酶的用途有哪些?木瓜蛋白酶的用途。

如题所述

木瓜蛋白酶的用途有哪些?
木瓜蛋白酶是一种重要的天然酶制剂。木瓜蛋白酶主要应用于食品、医药、日化等行业,特别是在食品工业的应用上发展尤为迅速,是一种极具发展前景的天然植物蛋白酶。

木瓜蛋白酶的提取
广西作为我国木瓜蛋白酶生产的重要区域,通常木瓜蛋白酶提取是以粗制品形式去生产,主要来源是从木瓜树德果实中提取乳液(latxe)后制成的干货,乳液是通过割果实的颈部进行收集,风干后的乳液就是木瓜蛋白酶的粗制品。

东恒华道以质佳的木瓜原料为基础,以高端技术用于木瓜蛋白酶酶产品的研制和生产,确保产品质量的可控性、稳定性、和安全性。
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第1个回答  2012-04-15
木瓜蛋白酶是一种用途很广泛的植物蛋白酶,纯天然,安全无毒素,在啤酒酿造和肉类嫩化等行业普遍应用,木瓜蛋白酶对动植物蛋白、多肽、酯、酰胺等有较强的水解能力,还具有将蛋白质的水解物再合成蛋白质类物质的能力。还可用于美白。
第2个回答  2011-12-12
木瓜蛋百酶的作用大致有:食品添加,日化工业,化妆品,药品,保健品行业等等。
你主要是想做什么的,如果是工厂类加工的,建议你选择大厂家生产的木瓜蛋白酶,这样效果才有保证,要知道目前我国对木瓜蛋白酶还没有一个权威的标准,木瓜蛋白酶作用是很多的。
第3个回答  2011-12-09
美白 养颜
第4个回答  2021-04-22