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燕窝是什么?它是怎么形成的?它有什么作用?谁可以为我说明一下?
如题所述
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推荐答案 2011-12-19
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝,形似元宝,窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起,窝内壁由丝状物织成不规则网状,窝碗根却坚实,两端有小坠角,一般直径6~7厘米,深3~4厘米。主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。燕窝因采集时间不同可分为三种:1、白燕:古代曾列为贡品,故又称宫燕;2、毛燕;3、血燕。燕窝的营养较高,含50%蛋白质,30%糖类和一些矿物质。是中国传统名贵食品之一。
作用;1.补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。 2.补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。 3.凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。 4.止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。 5.使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。 6.燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。 7.孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。 8.燕窝含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用
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第1个回答 2011-12-19
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝,形似元宝,窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起,窝内壁由丝状物织成不规则网状,窝碗根却坚实,两端有小坠角,一般直径6~7厘米,深3~4厘米。主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。燕窝因采集时间不同可分为三种:1、白燕:古代曾列为贡品,故又称宫燕;2、毛燕;3、血燕。燕窝的营养较高,含50%蛋白质,30%糖类和一些矿物质。是中国传统名贵食品之一。本回答被提问者采纳
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燕窝是什么
东西
怎么形成的
答:
燕窝是由金丝燕喉部分泌的粘液搭建而成
。金丝燕的头部有着很发达的粘液线,而且这些粘液分泌出来了之后可以在空气当中凝固成固体状,金丝燕通过这一特性搭建自己的巢穴成型了之后,呈现出半月形或三角形外表,看上去像是由丝状物织成不规则的网状。金丝燕因为相较于其它的燕子,唾液腺更为发达,再加上它的唾...
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