红茶也含有丰富的蛋白质，能够强身补体，红茶干茶呈黑色，泡出后叶红汤红，醇厚干温，可加奶、糖，芳香不改。此外，冬季人们的食欲增进，进食油腻食品增多，饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生，使人体更好地顺应自然环境的变化。黑茶有近乎红茶之效。发酵过的茶都不错，都养胃。
一、
1、生姜茶：
主要是将生姜切丝，然后放入开水中冲泡。在冬季时，通常会有身体寒冷的情况，而适当地喝些生姜茶，可以起到较好的驱散风寒作用，并且对于胃部也有较好的调养效果。尤其在冬季时容易出现风寒感冒，适当地喝些生姜茶，有助于缓解患者症状；
2、茉莉花茶：
主要是将茉莉花倒入玻璃杯中，然后用沸水冲泡，茶香味四溢。在冬季时适当喝茉莉花茶，有助于胃部的吸收和消化，尤其可以缓解人体胃部不适的症状，对于腹痛、腹泻也有一定的改善效果。不仅如此，茉莉花茶还能够在一定程度上起到安神定志的作用，有助于缓解紧张、焦虑等不良情绪；
3、大麦茶：
将大麦茶放入沸水中煮沸，能够起到平胃止渴、消化食物的作用，尤其适合在冬季喝。冬季较寒冷，人们经常喜欢吃火锅等辛辣食物以御寒，适当喝大麦茶则有助于食物消化，防止出现上火症状；
4、萝卜汤：
俗话说，冬吃萝卜，夏吃姜。适当地在冬季喝些萝卜汤，能够起到一定的滋补作用。尤其在冬天天气干燥的情况下容易上火，适当地喝萝卜汤，有利于改善症状，还有助于防止便秘；
5、山药栗子粥：
山药性味甘平，能补脾胃、益肺肾；栗子能养胃健脾、补肾强筋。在冬天将二者一起煮粥喝，具有一定的养胃健脾、益肺肾的功效，尤其适于脾肾气虚者食用。
二、冬季养生要注意
第1、保持室内的空气流通
在家中的时候应该多进行开窗透气，有利于促进空气的流通，使室内的有毒物质及时驱散，如果长时间不进行通风换气，很容易导致二氧化碳浓度过高，容易出现头晕，疲劳，恶心，食欲不振等症状，影响自己的身体健康。
第2、及时的调整自己的饮食习惯
冬天的时候温度比较低，但饮食方面一定要多加注意，不要吃过于生冷的食物，因为它会对身体造成刺激，特别是女性朋友，应尽量吃一些寒性的食品，比如寒性的蔬菜水果等等，都是需要多加注意的。
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