自来水烧开后能不能喝?有何影响?

如题所述

提出这个问题的人,一看就是非常注重养生的人。自来水烧开后,当然可以喝了,因为我们家里用到的自来水,能够被引入千家万户,那都是满足我们国家水质要求的,符合饮用水标准,所以自来水在烧开后,对对我们的身体不存在什么不良影响,可以放心大胆的饮用。

自来水不同于我们的地下水或者井水,自来水要经历一系列的过滤消毒等操作,最终才会由自来水厂供应给百姓们使用。自来水烧开后可以放心饮用。但是自来水烧开过程中,我们也要注意以下两点。第一个是自来水烧开后,最好让它持续烧开三到五分钟;第二个,烧开自来水后需要持续三分钟,但是并不意味着反复烧开。我们来看看为什么。

第一个,我们在自来水烧开后,让它持续沸腾三到五分钟。有相关科学表明,自来水当中,也存在一些化学物质氯化物,这些物质存在一定的潜在的致畸性、突变性和致癌性,比如氯仿和卤代烃等等。后面经过试验,发现随着温度的升高,这两类物质的含量就会相继下降。我们正常把水烧开了,也就是100度的时候,这两类物质的含量分别为99微克和100微克;如果这时候我们继续让它沸腾三分钟,数值则分别为8.3微克、9.2微克。这时候的开水,才是真正符合我们国家卫生要求的饮用水。

这时候有人就自作聪明了,既然温度升高能够降低这些有潜在危害物质的含量,那我就多烧几分钟,反复烧开。错了,过犹不及,任何东西都是这样的。科学试验继续进行。我们烧开水后,持续让它沸腾超过了五分钟,两者物质的含量出现了转折点,含量开始急剧增加;如果不管过,继续烧着直到十分钟,发现这两个含量居然成倍增加。这就像一条U型曲线,物质含量的谷值出现在烧开三到五分钟处。其他时间均不合适。所以,我们在日常生活中,自来水烧开三到五分钟,氯化物等潜在危害物质,含量最低,最适合我们饮用。

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第1个回答  2020-06-25
烧开的自来水当然可以喝啊,我们国家大部分地方都是这样子喝水的,烧开的水会使得许多不干净物质消失,不会引发什么对身体的不好的影响。
第2个回答  2020-06-26
当然能喝,本身水烧开到了100度,就已经经过杀菌消毒了,但就是味道可能不会那么好喝,也得看本身自来水的水质。
第3个回答  2020-06-26
能喝,只要烧开了就能喝,说明细菌已经杀掉了,除了里面有点杂质,口感不好。
第4个回答  2020-06-25
都说自来水是最好的饮料,那么烧开后当然能喝啦。就是注意干烧开的水,一定要晾凉了才能喝,要不就会烫到。