老椰子怎么打开吃椰肉

如题所述

开椰子的方法:
第一,喝椰子里面的汁,首先椰子那层厚厚的壳,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),顺着纤维一刀一刀往外撬,然后再用手把纤维外衣往外剥。见着椰子上面有三个疤痕,有两个长相一样的,有一个不一样的,把不一样的疤痕表面用刀刮一下,然后拿吸管一插就行了,或者你可以看到椰子分外貌为三部分,其中有一个部分占有的面积大于其他两个面积,那么在这个大的部分上的疤痕的表刮一下,然后你可以看到雪白的椰肉,最后用吸管插就可以喝了。
第二,取椰子肉,把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要浪费;再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了。
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第1个回答  2020-03-05
首先要把椰子劈开,椰子也要分老椰子还是嫩椰子,老椰子一般就是为了吃肉的,没什么水,嫩椰子是专门喝水的,肉一动就烂了,椰子劈开用勺子一类的就能挖肉出来吃啦,不要以为能做的和水果罐一样,那些使用特别的椰子做的,想吃的话还是直接买现成的吧
第2个回答  2019-12-10
需要工具:菜刀,椰子

一、准备好菜刀一把,椰子一个备用。

二、将椰子上面尖的白色部分用菜刀削掉,露出里面坚硬的壳。

三、用刀背,垂直对着椰子的三条线那圈砍下去。

四、椰子上面的一整圈都要砍过去,砍到如下图的程度。

五、砍完一圈后,可以轻松的用手直接将壳掀起来,这样可以喝到椰子汁,椰子肉也可以拿来烹饪了。
第3个回答  2019-11-18

椰子怎么打开吃椰肉?