酸奶放进了冰箱冷冻室，都冻诚块状了，还可以吃吗

如题所述

没事的，乳酸菌菌种正常都在冷冻室保存才能保证活性，我在家自制酸奶就是这样保存乳酸菌菌种的，另外还拿酸奶自制冰激凌，口感很好。你把冻的酸奶放进冷藏室或者常温下自然融化就OK了（切不可用微波炉或开水解冻，这样乳酸菌就全部死亡了）

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