6寸蛋糕参照物有锅盖,盆盖子。6寸(英寸)=15.24厘米约等于454.5克。6英寸的蛋糕直径长度大约是半张A4纸的长度。平常所用的手机大约在12-15厘米左右,6英寸比手机长度略大一点。
其实,现在蛋糕店大多采用的都是英寸,只是省略成了寸,还有6寸蛋糕大多是指蛋糕的坯子,不包括奶油和其它装饰,一般是15厘米,但是加了一层涂抹的鲜奶油后,一般会增加1厘米左右,实际的6英寸蛋糕一般直径是16厘米。
蛋糕的营养价值
蛋糕中含有的碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质,并且有调节细胞活动的重要功能。蛋糕中还含有人体所需的维生素、脂肪、钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质等营养物质。
蛋糕中含有蛋白质就是构成人体组织器官的支架和主要物质,在人体生命活动中,起着重要作用,可以说没有蛋白质就没有生命活动的存在。蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质。
在食用蛋糕时,最好在当天就吃完,因为蛋糕的蛋白质含量很高,很容易变质,而且隔天口感就会变得很硬,此外,蛋糕的糖分和脂肪很高,糖尿病患者和肥胖症患者最好少吃,如果一定要吃,可以选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用,也可以使用以水果为主的水果蛋糕或低脂蛋糕。