一吨酒糟能酿多少酒

Question

如题所述

Answer 1

320kg酒。
一般情况下，高梁含水13—14％，含淀粉64—65％，含粗蛋白9.4——10.5％等。
理论界有个公认的数字，理论上每162．15公斤来纯淀粉，可产纯酒精92．14公斤，则淀粉的理论产纯酒精率为56．82％，65度白酒的重量百分比为57．16％（w％），所以：65度标准白酒理论出酒率（％）＝56．82／57．16×100＝99．41％。

Answer 2

每生产1吨白酒大概产生3吨鲜白酒糟，2018年我国白酒总产量约800万吨，鲜白酒糟年产量即为2400万吨，风干白酒糟含有粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维等，“我们在育肥猪饲粮中添加10%的白酒糟酵母培养物，对猪的采食量、日增重和料重比均没有显著的影响，可降低饲料成本。”