广州市政府部门常务会审议通过了第八批广州市级非遗文化象征性项目名录，确定龙形拳、龙船领头制做手艺、素馨花传奇、越秀山小故事、粤语相声、广府传统式婚嫁习俗、烧麦、广东肠粉、盆菜、白切鸡、艇仔粥、竹升面等第八批地市级非遗文化象征性项目。
第八批地市级非遗文化象征性项目名录共48项，在其中传统手工技艺类25项，传统美术类7项，传统体育、游乐与杂技表演类4项，民俗文化类4项，民间文化类3项，传统舞蹈类2项，传统医药类2项，曲艺团类1项。
有关部门表明，广州将落实“维护为主导、救治第一、合理安排、传承发展”的工作方针，扎实推进非物质遗产象征性项目保护的、承传、推广和管理方面，切实提高非物质遗产系统化维护水准，为弘扬中华中华民族传统文化和推进文化强市基本建设作出新的奉献。
本次发布的第八批地市级非遗文化象征性项目名录闪光点颇有，项目总产量和新增加项目均是往年之首，48个项目中新增加项目42个，拓展项目6个。
项目类别十分齐备，除传统戏剧类和传统式音乐类外，本批项目包含非遗文化十大类别里的八大类，相较过去，构成了类别比较完备的项目名录。
除此之外，名录覆盖范围广，11区都有项目进到名录，在其中越秀区有7项，荔湾区与增城区各6项，海珠区与黄埔区各5项，其他区都都各有项目当选。
在项目品质上，名录成效明显，凸显出服务国家战略作用更突出、岭南文化艺术特色更为显出、濒临灭绝项目获得文物保护维护、大家实践活动项目获普遍认同等优点。
服务国家战略层面，熊氏易筋经、龙形拳、太极等中华武术，广东醒狮，龙船领头、虎尾制做手艺，全是基本建设深莞惠人文湾区的主要媒介。这种项目获得扩大，彰显了深莞惠三地同宗同源。而剪纸画、竹制品、龙舞等项目就成为了助推乡村振兴的重要借助。
岭南文化艺术特色层面，素馨花传奇、越秀山小故事、粤语相声、广钟、通草画、夏桑菊等和广州城市印象紧密结合，将成为最典型的大城市文化符号。
比如，素馨花传奇主要是广为流传于广州市海珠区一带，流传为了纪念南汉阶段宫娥素馨而引起的岭南民间故事。至今已有千余年历史时间，在《广东新语》和《广群芳谱》等古书中均有记录。
越秀山故事是以广州市越秀山和周边风景为背景故事群，主要包含越秀山本身传奇、古百越族和南越国故事、鸦片战争的小故事、红色故事、与当地风俗人情有关的特色小故事等五类极具最典型的小故事。
值得一提的是，本次非遗文化项目名录也促进许多濒临灭绝项目获得文物保护维护。如广府传统式婚嫁习俗充足阐述了大家对美好婚姻生活的追求完美，广府传统式婚嫁习俗是流行于广府地域并具备独特广府特色的最重要的人生风俗习惯之一，更是以大妗姐为特色。
广府酒席风俗习惯则再次汇总了广东菜师爷礼仪知识的渊源和家谱图。什么是“广东菜师爷”？它是由酒店的师爷依据酒席主题设计方案菜品，包含红白事酒席（如婚丧喜庆、生日贺寿等）、商务接待主题酒席（如业务洽谈、人际交往等）、庆典活动主题酒席（行帮聚会、神诞、节日等）等不同主题。
本次名录中，也有许多大家实践活动项目获普遍认同，在其中，饮食搭配项目是此次强烈推荐数最多的项目，烧麦、广东肠粉、盆菜、白切鸡、艇仔粥、竹升面、牛杂汤、广式甜品、绿豆糕等项目变成“食在广州”的绝佳诠释，都是提升交易活跃市场的重要环节。根据评定饮食搭配项目，将正确引导各界人士更加关注饮食搭配所蕴涵文化意义和社会意识形态。