海鲜是可以和柿子一起吃的。关于柿子和海鲜同吃会中毒的消息，大部分的依据是因为维生素C会将海鲜中无毒的五价砷转化为有毒的三价砷，而砒霜的主要成分就是三价砷。
但是，这只是理论上的可能，需要特殊的实验条件下才有可能完成。而人们正常食用的量，远远达不到中毒的程度。“只有在特别短的时间内食用超过100公斤的海鲜，以及服用大量的维生素C，才可能会中毒。”
扩展资料：
柿子不宜空腹吃 每天不超200克
对大部分人来说，柿子是一种很好的食物，只要记住不要空腹食用，就不会有大问题。柿子中含有大量的鞣酸和果胶，如果空腹食用，在胃酸刺激下，可能形成不溶性沉淀物，如果没有排出，就会滞留在胃中形成胃柿石；
另外，胃肠功能较弱，以及老人和小孩要少吃，且吃完之后不要马上吃钙、铁含量较高的食物。正常成人每天食用水果的总量在200克左右，若吃柿子每天也不应超过200克。
参考资料来源：人民网——柿子+海鲜同时吃 真的会中毒吗？
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