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买了个紫泥西施壶,一天只用一次,可不可以把红茶,天尖六堡茶(黑茶中的两种散茶)普洱熟茶用同一个紫砂
买了个紫泥西施壶,一天只用一次,可不可以把红茶,天尖六堡茶(黑茶中的两种散茶)普洱熟茶用同一个紫砂壶泡?(都是重发酵茶)
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推荐答案 2018-03-16
红茶偏酸,尽量不要用同一个壶泡,红茶用玻璃壶或陶瓷壶泡均可。
紫砂壶之所以适合泡茶,是因为紫砂泥有微气孔,可以更好的保持茶的呼吸,也就是透气性,茶不会给过分焖熟。
但是茶的气味也容易投到气孔里面,如果混着泡不同种的茶,容易使得前后次泡的茶香气混乱,影响真实的感觉。茶界即有所谓的“一壶不能侍二茶”的说法!
所以,不建议红茶 、天尖六堡茶、普洱熟茶用同一紫泥西施壶泡。
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第1个回答 2018-03-11
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