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蒸茶好还是煮茶好 哪些茶适合煮
如题所述
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推荐答案 2018-01-30
老白茶是最适合煮的一种茶,煮茶沸点不同茶叶里面脂溶性物质容易析出。
茶叶由于年份久,煮出来的茶汤红浓艳丽,口感醇厚。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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第1个回答 2018-01-30
最垃圾的茶最适合煮
相似回答
哪些茶适合蒸,
哪些茶适合煮
答:
对于老白茶、红茶、青茶、老熟普、黑茶、花茶等适宜蒸茶
,此类茶品质地饱满,且原料不鲜嫩,耐高温,且茶内物质丰厚,滋味醇爽,蒸茶更能使其风味凸现。对于老白茶、黑茶、老茶头、普洱茶、陈香铁观音
适合煮茶
,更能激发茶叶本身的香气、滋味,从而使得茶汤更加爽朗。当然,如果对于蒸茶、煮茶都不敢兴趣,...
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