好的起酥油品牌有：金龙鱼、百思奇、莫林、海拉基、华斯兰等。
起酥油是一种用于食品加工的重要原料，其品牌选择对于产品的质量和口感有着至关重要的影响。以下是关于几个优秀起酥油品牌的详细解释：
1. 金龙鱼起酥油：金龙鱼是国内知名的食用油品牌，其起酥油产品在市场上也颇受欢迎。金龙鱼起酥油采用优质原料，经过精细加工而成，具有出色的稳定性和氧化抗性，能够确保产品在烹饪过程中保持优良的性能。
2. 百思奇起酥油：百思奇是一家专注于烘焙原料研发和生产的企业，其起酥油产品在烘焙行业内有着良好的口碑。百思奇起酥油具有良好的可塑性和延展性，能够使得烘焙产品更加酥脆可口。
3. 莫林起酥油：莫林起酥油在市场上也有着一定的知名度，其产品采用优质油脂，经过特殊工艺加工而成。莫林起酥油具有浓郁的香味和良好的口感，能够为烘焙产品带来更好的食用体验。
4. 海拉基、华斯兰起酥油：这两个品牌的起酥油在行业内也颇受好评。它们的产品具有稳定的性能、良好的氧化抗性，能够保证烘焙产品的质量和口感。
在选择起酥油品牌时，除了考虑品牌的知名度和口碑外，还应关注产品的原料来源、生产工艺、性能指标以及是否符合食品安全标准等方面。此外，根据具体的使用需求和产品特点，选择适合自己的起酥油品牌也是非常重要的。希望以上信息能够帮助您选择到优质的起酥油品牌。