油豆腐烧奶白菜的做法，油豆腐烧奶白菜怎么做

Question

如题所述

Answer 1

材料
主料：油豆腐100g、奶白菜400g；
辅料：油适量、盐适量、虾皮适量、鸡精适量
油豆腐烧奶白菜
1
准备好食材，清洗干净。

2
把油豆腐一切两半。

3
把奶白菜切段。

4
锅中放油，放入生姜丝炸香。

5
放入奶白菜。

6
奶白菜稍微炒一下，再放入油豆腐，翻炒。

7
放入盐、虾皮，翻炒。

8
盖上盖子，小火煮一会。

9
油豆腐烧奶白菜熟了，关火，放入鸡精即可食用。

小贴士
现做现吃，维生素含量高。

Answer 2

食材
主料
奶白菜
400克
油豆腐
150克
辅料
葱
适量
食用油
适量
骨头汤
适量
蒜
适量
姜
适量

步骤

1.准备好食材，都切成块

2.锅里放底油炒香葱姜蒜

3.放入白菜炒匀

4.放入油豆腐炒匀

5.放入骨头汤大火炖五分钟

6.白菜豆腐炖好了
小贴士
骨头汤里有咸味，无需再加盐