香茹能放入山药豆腐汤内吗?

香茹能放入山药豆腐汤内吗?

香茹是能放入山药豆腐汤内,

香茹山药豆腐它们之间没有食物相克和相互禁忌。


香茹山药豆腐汤

食材

山药100g,豆腐200g,鲜香茹50克。


蒜头1g、麻油2g、葱适量、天然味精2g、精盐3g、花生油适量。


1、山药除皮洗净切细块,鲜香茹洗净切细粒,葱洗净切小段,蒜头除衣洗净切细块。


2、大火烧锅加适量水,水滚开加豆腐烫一下,冷却后切细块。


3、大火烧锅加花生油,热油加蒜头爆香,加入山药翻炒加适量水。


4、水滚开加豆腐,滚开五分钟加入鲜香茹粒,滚开一分钟加天然味精及盐搅拌均匀调味。


5、煮滚加入麻油并撒上葱段即可食用。


口感:清爽香郁。

功效:健脾养血,和胃清热,补气益肾。

香菇,又名:花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰。

香菇属侧耳科植物香蕈的子实体。

香菇味甘,性平。

香菇功效:和胃、健脾、补气益肾。

香菇功能: 延缓衰老,防癌抗癌,降血压,降血脂,降胆固醇,治糖尿病,治肺结核,治传染性肝炎,治神经炎。

山药,又名:薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药。

山药属药薯蓣科植物的根茎。

山药味甘,性平。归脾、肺、肾经。

山药功效:滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻。

山药功能:治疗脾虚、久泻、肺虚、肾虚、带下、尿频。

豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。

豆腐性凉,味甘。归脾、胃、大肠经。

豆腐功效:益气宽中,生津润燥,清热解毒,和脾胃,抗癌。

与豆腐相克的食物:芹菜,酸醋,黄瓜,茭白,蜂蜜,橘子,南瓜,富含维生素C的蔬菜和水果,羊肉,韭菜,牛肉,竹笋,羊肝,甘薯,柿子,香蕉,芥菜,鲫鱼。


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第1个回答  2016-06-12
可以的。但是也许做出的汤的味道会有些不同。如果平时喜欢吃香菇的话,完全可以放进去。
第2个回答  2016-06-12
可以的,我自已就做过,不过,放了香菇后,做出来的汤稍微有点儿发灰
第3个回答  2016-06-10
可以,香菇一般都是当配菜搭配的,只要不足甜品菜都可以放。本回答被网友采纳