老人去世土地确权归谁，要根据具体情况而定：
1、如果是老人单独的承包土地，村委会可以收回的。
2、如果是家庭承包土地，在没有到承包期限前提，可以由家庭其他成员办理继承，继续承包使用土地，前提是，继承者也需要是本村户籍。外地和外村户籍，不能办理。
我国农村土地实行的是家庭联产承包经营制，父母去世后，子女只要属于村集体经济组织成员，即可继续承包经营缘由其家庭承包经营的土地，否则不可以承包经营缘由其家庭承包经营的土地。
土地确权的流程是：
1、权利申请人需提交：
(1)权属来源证明
(2)单位设立证明或个人身份证明
(3)地上建筑物及其他附着物的合法产权证明
(4)法律、法规、规章规定需要提交的其他文件资料（出让合同、出让金等规费缴讫证明、土地部门出具的勘测定界图、规划部门出具的规划红线图、变更登记和他项权利登记需要提交原土地证书）
2、地籍调查
经受理人初审权属来源证明合法后，测绘队伍将在五个工作日内进行地籍测绘和权属调查，对本宗地及邻宗的单位法人代表进行指界、签章指导。测量队伍绘制带坐标的宗地图要严格遵守地籍调查的规定。
3、权属审核
对宗地图及地籍调查结果、权属来源进行审核。对于权属来源合法、出让金等规费缴讫、面积准确、无权属争议的土地，在宗地图上盖上合格地章，在五个工作日内打印土地登记申请书、审批表、土地登记卡、归户卡和土地证书，依次由地籍科长、分管局长、局长进行审查审核、审批并签字。
4、注册、注销登记
经审查、审核合格后进行注册登记或注销登记。
5、颁发证书
权利人持地籍科出具的缴费通知单，到财务科交款后，由办公室加盖分局公章以及市人民政府土地登记专用章，领取土地所有权、使用权或其他权利证书（需要在原土地证书变更记事栏加注他项权利类型及期限）。
农村耕地确权条件需要人民政府登记造册，核发证书来确认所有权。农村耕地属于集体所有，集体土地所有权是农村各级农民集体对自己所有的土地依法享有的占有、使用、收益和处分的权利。
《中华人民共和国土地管理法》
第四十二条 国家鼓励土地整理。县、乡人民政府应当组织农村集体经济组织，按照土地利用总体规划，对田、水、路、林、村综合整治，提高耕地质量，增加有效耕地面积，改善农业生产条件和生态环境。
地方各级人民政府应当采取措施，改造中、低产田，整治闲散地和废弃地。