职高专业包括:计算机、建筑、电子商务、种植、养殖、幼师、机电、汽修、旅游、医卫、财会、文秘、烹饪等。
职业高中主要是针对专业技术性的高中，在职业高中里不但要学习高中的基本课程（包括：语文、数学、英语、物理、化学、德育【职业生涯规划、职业道德与法律、哲学与人生、经济政治与社会、心理健康】、历史与社会、信息技术、体育）。
还要学习一些专业知识（包括：幼师、种植、养殖、机电、电子电工、汽修、计算机、建筑、旅游、医卫、会计、文秘、商贸、英语、音乐、美术、服装、服饰艺术、表演、烹饪、影视制作、楼宇、印刷、动漫）在社会上职业高中证书在对口专业上更有竞争力，因为职业高中是重点培养技术性人才，所以更有竞争力。
职业高中学校培养与中国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有综合职业能力，在生产、服务一线工作的高素质劳动者和技能型人才 。
他们应当热爱社会主义祖国，能够将实现自身价值与服务祖国人民结合起来；具有基本的科学文化素养、继续学习的能力和创新精神；具有良好的职业道德，掌握必要的文化基础知识、专业知识和比较熟练的职业技能，具有较强的就业能力和一定的创业能力；具有健康的身体和心理；具有基本的欣赏美和创造美的能力。
扩展资料：
职业高中文化基础课现行教材版别汇总：
语文（高等教育出版社、人民教育出版社、语文出版社、人民邮电出版社、安徽科学技术出版社、外语教学与研究出版社）
数学（高教版、人教版、语文版、人邮版、北京师范大学出版社）
英语（语文版、高教版、外研社版、人邮版、安科版）
物理（高教版、人教版、语文版、教育科学出版社、安科版）
化学（高教版、人教版）
德育（高教版、人教版、北师大版、中国劳动社会保障出版社、安科版、经济科学出版社）
历史与社会（人教版）
体育与健康（高教版、人教版）
信息技术（高教版、人邮版、语文版、机械工业出版社、清华大学出版社、安科版）
参考链接：职业高中-百度百科
1. 计算机类：计算机专业、计算机网络技术、软件技术、数字媒体技术等。
2. 机电类：机电一体化、机械设计与制造、自动化技术、电气工程等。
3. 经济管理类：市场营销、会计、财务管理、物流管理等。
4. 建筑类：建筑设计与施工、建筑装饰、工程造价等。
5. 医护类：护理、医学影像技术、康复治疗等。
6. 旅游类：旅游管理、酒店管理、烹饪等。
7. 艺术类：美术设计、音乐教育、舞蹈表演等。
在职高学习期间，学生除了学习专业知识和技能，还需要具备一定的文化课水平，通常要求达到普通高中水平。具体的专业知识内容会因专业和地区差异而有所不同，建议参考当地职高招生简章或课程设置了解详细信息。