汉语国际教育毕业去向如下：
1、对外汉语教师志愿者。
2、对外汉语培训机构或教育机构老师。
3、中小学语文或英语老师。汉语国际教育专业毕业的研究生去中小学当老师的人数很多，因为专业本身也进行了中文及英文相关知识的培养，尤其现在还颁布了教育类硕士毕业生免试认定教师资格证的通知，让汉硕毕业生更容易走进中小学就职。
4、国际学校老师。
5、线上兼职国际中文教师。
6、其他：考取公务员、去公司任职等选择，不管在任何行业，拥有研究生文凭都会比本科生更具有竞争力。
汉语国际教育专业主要培养具有汉语国际教育基本素养及基本技能和汉、英（外）双语知识及实际运用能力，能在各类学校从事国际汉语教学与汉语国际推广工作和在国内外相关部门与文化企事业单位从事中外文化交流，以及相关文秘工作的双语型、跨文化、复合型、实践型专门人才。
坚持以马克思主义为指导，培养学生具有坚定正确的政治方向、扎实的中国语言文字基础和较高的文学修养，系统掌握中国语言文学的基本知识，具有较强的文学感悟能力、文献典籍阅读能力、审美鉴评能力和运用母语进行书面、口语表达的能力。
掌握1门以上外语，有计算机文字信息处理能力和人际沟通、交往能力。学生毕业后能够以专业优势在实际工作中发挥所长；可继续攻读研究生，也可在行政机关以及文化教育、传媒机构、对外交流等各类企事业单位工作。
汉语国际教育培养规格：
1、学制与学位：基本学制为4年。各高校可在四年制模式基础上，实行弹性学制，但学生修业年限不少于3年，总计130~140学分，2200~2600学时。学生完成各专业培养方案规定的课程和学分要求，考核合格，准予毕业。符合规定条件的，授予文学学士学位。
2、素质教育：热爱中华民族优秀传统文化，具有良好的人文素养和科学素养、较高的审美品位以及健康的心理和体质；掌握中国语言文学的基本知识和基础理论，了解国家关于语言文字、文学艺术及文化工作的方针、政策和法规；具备适应社会发展主动获取和更新专业知识的基本素质。
3、能力要求：具有感悟、辨析和探究语言文学现象的能力，能够综合运用所学知识鉴赏、评价文学作品和相关文化现象。在母语和国家通用语的阅读理解、口语表达、文字表达方面体现出明显的优势。