冰淇淋是谁发明出来的

如题所述

1. 冰淇淋的发明归功于元朝的一位商人。他在冰中加入了蜜糖、牛奶和珍珠粉,创造了最早的冰淇淋形式。
2. 13世纪,意大利探险家马可·波罗将中国的冰淇淋制作方法带回意大利。
3. 1500年,法国国王与意大利皇室成员结婚,冰淇淋由此传入法国。法国人在此基础上增加了新配料,丰富了冰淇淋的风味。
4. 冰淇淋是一种营养价值高的食品,含有优质蛋白质、高糖和高脂肪,以及氨基酸、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等矿物质。它能够调节生理机能,维持身体的渗透压和酸碱平衡。
5. 研究表明,一般奶油冰淇淋的营养价值是牛奶的2.8至3倍,消化率可达到95%以上,高于肉类和脂肪。
6. 冰淇淋不仅美味,而且富含多种营养成分,如蛋白质、乳糖、维生素A、C和E等,以及其他对人体有益的生物活性物质。这些成分有助于调节生理功能,保持人体渗透压和酸碱度的平衡。
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