胡杏儿曾出演过多部电视剧，其中包括《乱世佳人》《溏心风暴》《冲呀阿达达》等。
在《乱世佳人》中，她饰演了一个坚强、聪明的女性角色，展现了她出色的演技。
在《溏心风暴》中，她饰演了一个复杂的角色，需要表现出多种情感，她也成功地完成了这个角色。
此外，在《冲呀阿达达》中，她扮演的角色是一个活泼、勇敢的女性，她也因此得到了观众的喜爱。
胡杏儿（Myolie Wu），1979年11月6日出生于中国香港，中国香港女演员、歌手。
1999年，胡杏儿参加香港小姐竞选获得季军后而签约香港电视广播有限公司出道。
2022年，领衔主演庆祝2022年香港回归25周年的重点剧目《狮子山下的故事》