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乌苏啤酒为啥劲大呢
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推荐答案 2024-01-09
由于酿造工艺和水质问题,里面含杂醇和高级醇有点多。所以容易上头,并且后劲大。而且新疆的乌苏啤酒酒精含量偏高,足足有4度,而我们熟悉的雪花啤酒才2。5度。另外从容量上来说,乌苏啤酒也胜出了其他瓶装啤酒,一瓶的容量足足有620ml,比普通的啤酒多出了120ml不等。
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乌苏啤酒为什么劲大
?
答:
乌苏啤酒之所以劲大,
主要与其生产工艺以及原材料有关
。首先,在酿造乌苏啤酒的过程中,采用了比较高的麦芽含量和质量较好的啤酒花。这些原材料含有较多的蛋白质和糖分等营养物质,会在发酵过程中被酵母菌转化,产生较多的酒精和二氧化碳,从而增加了酒精度数和碳酸气体含量,使得乌苏啤酒比一般啤酒更劲。其次...
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