黑枸杞泡不出颜色还能喝吗

如题所述

黑枸杞泡不出颜色还能喝。黑枸杞含有非常丰富的天然原花青素,泡水时会出现有趣的变色现象。如果泡不出颜色说明花青素含量很少,基本没什么营养价值。

将2g(30粒左右)黑枸杞加入60度以下的温水或凉水400ml左右。静置一段时间后,花青素一丝丝释放,颜色越来越深,可以直接喝。每次水剩1/3时可再次加水冲泡,直至没有颜色为止。

扩展资料:

黑枸杞的功效作用

1、黑枸杞具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能,对预防心血管疾病具有积极作用。黑枸杞具有降血糖,黑枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶的活动,提高胰岛细胞的抗氧化能力,减轻过氧化物对细胞的损伤,降低丙二醛生成量,因此黑枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用;

2、可防止皮肤皱纹的提早生成,使肌肤更年轻、更有活力。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成,更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤,如果用花青素加以保护,则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于难黑枸杞,尽享天地精华,连饮数日,面色红润、精旺气足。

参考资料来源:人民网-黑枸杞用什么水泡最好?巧吃黑枸杞让你更年轻

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第1个回答  2017-01-06
可以喝,但是黑枸杞主要的营养成分是花青素,如果泡不出颜色说明花青素含量很少,基本没什么营养价值。
黑枸杞跑不出颜色还有这种可能,就是冲泡方法不对:
1、黑枸杞怕高温,如果用开水冲泡花青素被破坏了,所以不会呈现颜色。黑枸杞泡水建议60度以下的温水冲泡。
2、黑枸杞不可以和绿茶一起冲泡,黑枸杞和绿茶一起冲泡基本没什么颜色。
总结:买黑枸杞建议买正品的黑枸杞,有些产地的黑枸杞虽然看上去没差别,但是花青素含量非常低,基本没什么营养价值。
第2个回答  2016-08-24
水质的ph值不同,泡出的颜色都不同,可以喝的
第3个回答  2016-08-25
好的青海黑果枸杞1200左右1斤一般喝水杯大概300ml左右,泡20粒到30粒,要看水的多少,黑枸杞的颗粒大小哦
  黑枸杞性温,多点少点都不会影响身体。
  泡水,要注意水温,开水凉三四分钟再放枸杞,花青素会最大量的释放,而且不会破坏花青素。
  一般可以冲泡3次左右,一直泡水到皮色发了白,就不要喝了,说明花青素全泡出来了。
  隔夜了 就不要喝了。
  黑枸杞也可以干吃哦
  祝天天快乐,美丽健康。我经常喝悦享本草的黑枸杞是一般的水杯一次泡8-15粒即可本回答被网友采纳
第4个回答  2019-05-18
不能喝了,姿色。
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