江西乐平是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，拥有许多值得一游的景点。以下是一个合适的三日游行程规划：
第一天：
早上抵达乐平后，可以先去参观乐平古城。乐平古城是江西省保存最完整的明代古城之一，有着悠久的历史和独特的建筑风格。在古城内可以漫步古街巷，欣赏古老的建筑和传统的手工艺品。午餐可以品尝当地的特色美食，如乐平米粉和乐平豆腐脑。
下午可以前往乐平市博物馆，了解更多关于乐平的历史和文化。博物馆内陈列着丰富的文物和艺术品，展示了乐平的发展历程和民俗风情。晚上可以在古城附近的餐馆品尝当地美食，感受乐平的夜生活。
第二天：
早上可以前往乐平市郊的龙虎山景区。龙虎山是中国道教的发源地之一，被誉为“南岳第一山”。在山上可以参观道教寺庙和道观，感受道教文化的独特魅力。还可以登上山顶，俯瞰整个乐平市区的美景。
下午可以前往乐平市的另一个著名景点——洪都古镇。洪都古镇是江西省最具特色的水乡古镇之一，有着悠久的历史和独特的水乡风情。在古镇内可以漫步古街巷，欣赏古老的建筑和传统的手工艺品。还可以乘船游览古镇的水道，感受水乡的宁静和美丽。
第三天：
早上可以前往乐平市的石门山风景区。石门山是乐平市的一座自然风景区，有着壮丽的山水景观和丰富的自然资源。在山上可以进行徒步或骑行活动，欣赏山间的瀑布和溪流。还可以参观石门山寺，感受佛教文化的魅力。
下午可以返回乐平市区，参观当地的特色市场和商业街。在市场和商业街上可以购买到各种特色的土特产和纪念品，体验当地的购物文化。晚上可以在市区的餐馆品尝当地美食，结束愉快的三日游行程。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考